ダッチでチャーシュー（実施2/2）

作っておいたタレに漬け込みます。

醤油：みりん＝１：１　＋豆板醤（お好み）


レシピ本には１時間と書いてありましたが…，









３時間ほど漬け込んだのがコレ。












それをこの位に切りまして…，












ご飯の上にレタスを広げて，チャーシューのせて，ネギを散らして，上からタレをかけまして…「チャーシュー丼」の出来上がり。




みなさま，あっという間に完食。。(^^)